Description
Distillé à Monymusk, cet esprit est un mélange à la fois de leurs alambics continus ultramodernes multi colonnes et des alambics à double cornue antiques. Le mélange permet à la floralité du distillat de colonne de se marier avec le poids et la teneur plus élevée en esters des eaux-de-vie en pot qui sont alimentées par des fermenteurs à opentop. Élevé à la Jamaïque, ce rhum a ensuite été re-vieilli en Europe dans des fûts de bourbon de remplissage qui ont laissé une belle couleur claire.
